Al Salone del Gusto di Torino!

salone-del-gustoIl 25 ottobre 2014 sarò presente al Salone Internazionale del Gusto di Torino per partecipare in qualità di relatore alla conferenza “I disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva: la consulenza pedagogica nella cura e nella prevenzione“.Il mio intervento, intitolato “Le radici dei disturbi del comportamento alimentare e il ruolo della relazione educativa”, è orientato a proporre una riflessione pedagogica sul tema dei Disturbi del Comportamento Alimentare. La relazione educativa rappresenta infatti uno strumento di lavoro fondamentale in questo genere di problematiche, in quanto consente di ricollocare al centro dell’intervento la persona nella sua completezza e di ragionare in una prospettiva di empowerment, attenta alle potenzialità residue, manifeste e latenti del soggetto.

Il programma completo è consultabile al seguente link: SaloneGustoTorino25ott

Bibliografia:

Antonella Bastone (2009), La relazione educativa nella cura dei disturbi alimentari. Il ruolo di genitori, insegnanti,educatori e massmedia, Edizioni La Rondine